Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne
| Autor dodatkowy |
Dumanowski Jarosław (oprac.) Jankowski Rafał (oprac.) Dumanowski Jarosław (red. serii) |
| Seria A |
Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne | t. 2 | pod red. Jarosława Dumanowskiego | 2011 |
| Adres wydawnictwa |
Warszawa: Muzeum Pałac w Wilanowie, 2011 |
| Opis fizyczny | 273, [2] s.: il. cz.-b. i kol.; 30 cm |
| Uwagi - opis biblioteki | Indeks |
| Język |
polski |
| ISBN | 978-83-60959-18-3 |
| Hasła przedmiotowe |
Kultura -- Polska -- 17 w. Przepisy kulinarne Kultura stołu |
| Sygnatura | 23.1 |
| Inwentarz | 18367 |